2. uge :-)

Det går simpelthen rigtig godt lige nu. I denne uge har jeg igen tabt 1,9 kg, så nu er det 3,8 i alt på to uger - det havde jeg ikke ventet! Da jeg tabte 22 kg første gang, var det med under ½ kg om ugen i gennemsnit, så det her er overvældende.

Frokost: Rugbrød med tomat, gratineret med ost. Dessert af hytteost med ½ banan og 50 g solbær.
Solbærrene kom i mikrobølgeovnen sammen med et par spsk. vand og 40 g Multisød. Det blev helt stift da det kølede af, det var lidt af en overraskelse. Jeg må eksperimentere lidt mere for at finde ud af om man kan sylte med Mulitsød.

Aftensmad: Kalkunoverlår i kuglegrillen, grillede courgetter og alm. grøn salat med tomat, agurk, peberfrugt og rødløg - olie/eddike dressing over.
Det var min mand, der lavede mad. Han havde smurt kalkunoverlåret ind i en blanding af hvidløg, paprika, lidt olie og salt og peber, det var rigtig godt. Courgetterne fik også lidt paprika, salt, peber og olie. Han ved heldigvis godt, han skal spare på olien, han er vant til mig ;-)