"Skal du leve af det?" spurgte min kollega og kiggede på min tallerken. Jeg tror ikke hun havde set, at jeg allerede havde spist næsten halvdelen af grønsagerne og i øvrigt sad med en grovbolle med ost i hånden. Jo, det skulle jeg - og jeg blev mæt.
Frokost: Salat af rester af grillet aubergine og squash fra i aftes, cherrytomater i kvarte og lidt rødløg. Dryppet med balsamico og 1 tsk. olie. Dertil en hjemmebagt grovbolle med 45+ ost.
Aftensmad: Krogerups fiskesuppe.
Find opskriften i DDV's forum, her: Krogerups fiskesuppe
Min mand lavede aftensmaden - jeg kom nemlig sent hjem.
Motionen har været til fods. Det går såmænd ganske godt, jeg kan egentlig godt lide at gå, selv når det regner.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar